Costa Rica ＜自家焙煎コーヒー＞100ｇ
○透明感のある明るい酸味。ハニー製法による長く続く甘い余韻が特徴なスペシャリティコーヒーです
【Story of coffee】
コーヒーのストーリーから世の中を
少し考える。
この商品は近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」の生息地を守るために、コーヒー豆1ポンド（約450g）につき1セントが森林保全活動に寄付されます。香味だけでなく、環境・コミュニティ・品質をもとにコスタリカ産コーヒーを捉えてもらいたい。「コーヒーが産地とつながっていること」を感じてもらいたい。そんな思いに共感いただけるとうれしいです。
生産地/コスタリカ
内容量/100g
生産地 コスタリカ トレスリオス地方 タラズ地方
精製 ハニー製法※1
標高 1,400~1,700m
品種 カツーラ、カツアイ等
規格 SHB※2
※1 ハニー製法
コーヒー豆の外皮と果肉のあいだにある
ヌルヌル部分。これを残すことによりコーヒーに
ハチミツのような甘さや香りが残る。
※ SHB
コーヒーのグレードを表します。
S(ストリクトリー・厳格な)
H((ハード・高地産)
B(ビーンズ・豆)