金柑と柚子とショコラのカンパーニュ
【冬季限定 金柑と柚子とショコラのカンパーニュ】
長さ約24㎝ 俵型 焼成後重さ約850㌘
「新登場！金柑と柚子とショコラのカンパーニュ」
和歌山県産の柚ピールと金柑を使い、甘酸っぱい爽やかさを引き立てた薪窯カンパーニュが登場しました！濃厚なホンジュラス産クーベルチュールチョコレート ダークミルク
カカオ48％との絶妙な組み合わせが一口で幸せを運びます。
～風味豊かな素材～
金柑の自然な甘さと柚子のさわやかな香りが、国産小麦のもっちりとした生地と絡み合い、食べた瞬間に感じる心地よい風味。コーヒーや紅茶との相性も抜群です。
お茶うけや贈り物、または自分へのご褒美としてもおすすめです！
〇原材料
金柑と柚子とショコラのカンパーニュ
北海道十勝産小麦・三条産ライ麦・新潟県産石臼挽き粉・スペルト小麦・ホンジュラス産のクーベルチュールチョコ ダークミルク カカオ48％・金柑・和歌山県産柚ピール・塩麹・笹川流れの玉藻塩
〇日持ちの目安 冷蔵庫で約5日/冷凍保存で約2週間
冷凍する場合は約1.5～2㎝にスライスして2.3枚づつでラップで包んで
まとめてジップロックに入れて頂くと新鮮さが保たれます。
自然解凍の後、あらかじめ温めておいたオーブンで焼いてお召し上がり下さい。
生地が乾燥している場合はみみを中心に霧吹きで水分を補ってからオーブントースターで
リベイクするとよりしっとりふっくらと焼き上がります。